Rencontre ,recette et couture...

25/07/2010 18:20

enfant bonjour

Hier après-midi ,rencontre avec des copines du forum "Sarah Kay ,à la Broderie alsacienne,à Haguenau ,Je peux vous dire que les CB ont chauffé!!!!! Bon j'exagère un peu ,je dirais "tiédi "

Griotte (Elisabeth ,qui habite pas très loin de chez moi, mais que je ne connaissais pas ) ,Nectarine (Viviane ,venue passer quelques jours en Alsace ),Mûre (Marie-Odile ) Airelle (moi ) et Olive (Huguette ) ,vous l'aurez remarqué, sur ce forum ,que des noms de fruits....

Moment très sympa avec ces dames....

Passons à tout autre chose ...Si nous parlions cuisine ...Les courgettes vous aimez ? J'ai une petite recette qui pourrait vous intéresser ; En tout cas, elle intéresse Huguette ,pourquoi pas en faire profiter tout le monde ?

Il s'agit de courgettes farcies . je prends des rondes ,je trouve ça plus joli...

Voilà mon plat d'hier...ça vous tente ...

Ingrédients:

pour 4 personnes

4 courgettes rondes

3 tranches de jambon sec

2 ou 3 tranches de jambon blanc

la moitié d'une branche de chorizo

persil

1/2 cuillère à café de piment d'Espelette

3 cuill à soupe de parmesan

huile d'olive ,sel , poivre.

un peu de crème fraiche liquide

Coupez les courgettes en 2 ,évidez les ,vous pouvez rajoutez la pulpe aux autres ingrédients.

Vous mettez tout dans le mixer ,rajoutez la crème fraîche pour lier la farce et vous remplissez les courgettes.... et au four 25 mn à 180°

Vous pouvez faire la même chose avec des champignons ,c'est également très bon....

Servez avec de la salade et vous obtenez ceci...

Sur l'assiette ,il y a également un champignon farci ,mais avec une autre farce...je vous donnerai la recette une autre fois....Bon appétit!

Une autre étiquette parfumée ....Le traditionnel et incontournable tissu écossais rouge...

D'autres choses à vous montrer ,mais ce sera pour demain ,il faut que j'aille faire des courses....Je vous souhaite une excellente

journée .... petite-brodeuse